Démolir et casser

Croqueuse à béton

Gros plan des mâchoires dentées d'une croqueuse au-dessus d'un tas de béton concassé, devant des immeubles. — Les mâchoires dentées d'une croqueuse, au-dessus des gravats de béton.
Elles éclatent le béton ; les fers restent pour la cisaille.
Photo :
Bernard Spragg, CC0, via Wikimedia Commons, redimensionnée, marque effacée.

Deux mâchoires serrent le béton jusqu'à ce qu'il éclate, et laissent l'armature nue.
Sans coup, sans vibration :
le bruit et l'ébranlement disparaissent avec la percussion.

Autres noms de cet outil : pince à béton, mâchoire de démolition, pulvériseur à béton, croqueuse de démolition, pince croqueuse, broyeur à béton.

L'essentiel

Famille: Démolir et casser
Classes (t): 1 à 140 t
Attache: Toutes, par platine
Énergie: Hydraulique — débit et pression : on le calcule avec vous pour votre machine
Principe: Serrage, sans percussion

Comparer au brise-roche →

01 Usage

À quoi elle sert

À gauche, les mâchoires éclatent le béton, les armatures ressortent nettoyées, prêtes au tri. À droite, au brise-roche, béton et ferraille tombent mêlés dans un même tas. Image de synthèse. — **À gauche :** les mâchoires éclatent le béton, les armatures ressortent nettoyées, prêtes au tri.
**À droite :** au brise-roche, béton et ferraille tombent mêlés dans un même tas.
Ce qui la distingue :
le béton se détache par plaques, les armatures ne cassent pas — elles ressortent nettoyées.
Image de synthèse.

**À gauche :** les mâchoires éclatent le béton, les armatures ressortent nettoyées, prêtes au tri.
**À droite :** au brise-roche, béton et ferraille tombent mêlés dans un même tas.
Ce qui la distingue :
le béton se détache par plaques, les armatures ne cassent pas — elles ressortent nettoyées.
Image de synthèse.

Les mâchoires se referment, le béton éclate, les fers apparaissent.
Pas de choc ni de vibration : la pince croque, elle ne frappe pas.
Vidéo de synthèse.

Les deux mâchoires d'une croqueuse refermées sur un bloc de béton armé : le béton éclate, et les fers à béton striés ressortent tordus. — Elle ne coupe pas le béton, elle l'éclate :
les armatures restent, et c'est une cisaille qui les prend ensuite.
Image de synthèse.

Un vérin ferme deux mâchoires courbes sur l'élément à démolir.
Le béton, qui résiste mal à ce type d'effort, se fissure et se détache par plaques.
Les armatures, elles, ne cassent pas :
elles ressortent nettoyées, prêtes à être coupées et triées.

C'est l'outil de la démolition sélective :
on retire le béton d'un voile, d'un poteau ou d'une dalle en laissant en place ce qu'on veut conserver, et on sépare les matériaux au fur et à mesure au lieu de trier un tas ensuite.

Son vrai domaine est le milieu sensible. Pas de percussion signifie pas d'onde transmise à la structure ni au sol, et un niveau sonore sans rapport avec celui d'un brise-roche.
En mitoyenneté, à proximité d'un bâtiment occupé, sur un ouvrage dont une partie doit rester debout, c'est souvent le seul outil admissible — indépendamment de son rendement.

02 Repères techniques

Sur quelle machine ?

Une croqueuse à béton se monte sur les pelles de 1 à 140 t, sur toutes les attaches par platine.
Sur une micro-pelle jusqu'à 2 t, elle pèse de 190 à 310 kg ; de 2 à 5 t, de 190 à 550 kg.
Sur une pelle de 5 à 10 t : de 300 à 1 100 kg.
Sur une pelle de 10 à 20 t : de 550 à 2 400 kg.
Au-delà de 20 t : de 1 500 à 11 000 kg.

Ce que fait l'outil

Elle travaille le béton par serrage, sans percussion.
Quelques longueurs relevées : 1 130, 1 420, 1 700 et 3 540 mm.
Selon le modèle : lames de coupe et dents interchangeables, dents boulonnées remplaçables sans soudure, intensificateur de pression, à vérifier avec vous.
Elle existe aussi à deux vérins, ou en version rotative sur 360°, à vérifier avec vous.
L'ouverture de mâchoire : on la calcule avec vous pour votre machine.

Ce qu'il faut côté hydraulique

Elle se branche sur un circuit auxiliaire hydraulique.
La pression relevée va de 200 à 350 bar selon la classe de pelle.
Sur une mini-pelle et une pelle de 5 à 10 t, le débit va de 50 à 70 l/min.
Pour les autres classes, le débit : on le calcule avec vous pour votre machine.

Chiffres relevés sur 43 modèles du marché.
Votre étude fixe la valeur exacte pour votre machine.

Comment lire ces valeurs →

03 Votre étude

Faire vérifier votre machine.

Donnez-nous votre modèle de pelle, l'épaisseur et le ferraillage de ce qu'il y a à démolir, et la hauteur de travail.
Précisez si le chantier impose l'absence de vibration :
cela ne change pas seulement l'outil, cela change la méthode.

Ce qu'il nous faut pour vous répondre

Votre machine Sa marque et son tonnage.
Le circuit auxiliaire Son débit en l/min, sa pression en bar, simple ou double effet.
L'attache en place Son système et sa classe.
Le travail L'usage, et le matériau.

Sans ces éléments, l'étude commence quand même : nous vous les demandons.

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04 Choix

Ce qui détermine le choix

01 — L'ouverture des mâchoires Elle fixe l'épaisseur maximale que l'outil peut prendre.
Un voile plus épais que l'ouverture ne se croque pas :
il faut l'attaquer par le bord, ce qui change complètement la méthode et le temps.
02 — L'effort de serrage, rapporté au ferraillage Un béton faiblement armé cède facilement.
Un béton fortement ferraillé, ou une poutre précontrainte, demandent bien davantage.
C'est le ferraillage, plus que l'épaisseur, qui décide de la taille d'outil.
03 — La rotation hydraulique Sans rotation, l'orientation de la prise dépend entièrement de la position de la machine.
Avec rotation, on présente les mâchoires dans le bon axe sans se déplacer — au prix d'une seconde fonction hydraulique à alimenter.
04 — Les pièces d'usure Dents, couteaux et pointes travaillent au contact direct du béton et de l'acier.
Qu'elles soient rapportées et remplaçables change ce qu'il advient de l'outil quand elles sont usées.

Croqueuse, cisaille ou pince de tri :
ce n'est pas le même outil. La croqueuse éclate le béton et libère les fers.
La cisaille coupe le métal.
La pince de tri saisit et déplace.
Beaucoup de chantiers de démolition ont besoin des trois — d'où l'intérêt d'une attache rapide, plus que d'un outil polyvalent qui ferait mal les trois.

05 Vérification

Ce qui se vérifie avant commande

La ligne auxiliaire, et une seconde si l'outil tourne Le serrage demande une fonction ; la rotation en demande une autre.
Une machine équipée d'une seule ligne ne pourra pas faire les deux. Voir les 7 critères.
Le poids en bout de bras, en hauteur La démolition se fait souvent bras levé et déployé, ce qui est le cas le plus défavorable.
C'est cette position, pas l'outil posé au sol, qui détermine la classe de machine.
La protection de la cabine Travailler sous un ouvrage qu'on démolit expose l'opérateur à des chutes de matériaux.
La protection adaptée relève de la machine :
c'est une question à poser au constructeur de la pelle, pas au fournisseur de l'outil.
L'interface Type et taille d'attache, ou cotes d'axes.
L'outil est livré avec la platine correspondante — voir les attaches.

Dans la même famille

Après la démolition

Sur l'interface

Pour aller plus loin

Famille: Démolir et casser
Métier: Démolition et recyclage
Compatibilité: Le détail des sept critères →